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春天最好的“排毒草”-“蒲公英”
智慧哆唻咪 / 2017-03-21

春天最好的“排毒草”-“

这种排毒草可能很多人并不知道它有如此大的功效,因为在大多数人的眼里,它其实是一种不受欢迎的杂草,这种杂草就是“蒲公英”!


【中医认为】蒲公英是一种很宝贵的药材和食材,营养价值很高,浑身都是宝。老中医开的药方很多都含有蒲公英这一味药。

【辨别】既然说到蒲公英是一种杂草,那么,你一要仔细分清蒲公英的杂草的区别~

春季肝脏器官非常活跃,这个季节养肝排毒,能达到事半功倍的效果。

嗓子痛得说不出话来了,哪种药能马上好?

去中药柜台,花一块钱买一两蒲公英,然后回去煮了当茶水,喝上整整一天,再注意点儿饮食,喝点荷叶粥这样的清淡流食,晚上就可见效了,其实,蒲公英就是最适合嗓子上火的天然抗菌素,干嘛非得进口的、还带副作用的消炎药?(用量得科学

 一块钱的蒲公英,可以治好无数"嗓子着火"的成人,更可以解救很多靠输青霉素治扁桃体炎的孩子,使他们避免了割除身体第一道免疫防线——扁桃体的厄运。

蒲公英对慢性病有奇效

慢性肝炎的人,在中国占的比例相当大,转成肝癌的几率也不小,如果服用三年生以上的蒲公英茶,辅助治疗的效果还是很不错的。

春天的蒲公英食疗价值最高

蒲公英在春天是最美的,这里我说的不是她的姿色在春天最撩人,而是她的味道。如果要品她的味儿,获得她抗癌、清火、消炎的食疗能量,最好是选择在初春的四五月间,蒲公英开花之前采下。

除此之外,蒲公英还有很多你想不到的功效

1、对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。

2、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。

 3、花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

4、性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。

5、蒲公英通淋、解毒作用不错,女人在夏天喝水少,最容易惹上尿道炎,赶快买上一两,煮水,喝上一大壶,很快就好了。

6、新鲜蒲公英富含易于被人体吸收的钙质。科学实验证实,一小把新鲜的蒲公英含有103mg可被人体吸收的钙质,这个量相对于人体每日推荐摄入钙量的10%。

7、蒲公英具有很高的铁含量,一小把新鲜蒲公英大约含有1.7毫克可被人体完全吸收的铁,人体每天大概需要的补铁量是15mg,所以,多吃几把蒲公英,可以有效预防缺铁性贫血。

8、和所有的绿叶蔬菜一样,蒲公英的热量极低。不但可以增加饱腹感,还可以提供更多的营养,一举两得。

9、同等量的蒲公英,每份含有的蛋白质比菠菜要多好几倍。一把蒲公英可以补充人体每天需要摄入14%的蛋白质,而且蒲公英含有人体所需的全部种类必需氨基酸。

说了这么多,你一定想知道蒲公英的食用方法,现在一起来看看~

  【生吃】将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。 

  【凉拌】洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

  【做馅】将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

  现在,你对蒲公英有更多的了解了吗?



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